1) ทำซอสเบซาเมล Bechamel sauce
เนย 30 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม
นม 250 กรัม
เกลือ
พริกไทย
ลูกจันทน์เทศ
2)
ซอสเบซาเมล
ขนมปัง
ซอสเบซาเมล
ชีส
ซอสเบซาเมล
แฮม
เนย
ขนมปัง
3) อบ 170 องศา 10 นาที
4) ถ้า เนยใส่กระทะ ทอดไข่ดาว แล้วโปะไว้ด้านบนจะเป็น Croque Madame
ความคิดเห็น